Sadržaj
Kemijska kombinacija određenih kationa s određenim anionima potječe od onoga što se u kemiji naziva izađeš. U prirodi ih ima mnogo soli otopljene u morima ili taložene, formirajući minerale srednje ili visoke složenosti. Općenito, to su mineralne soli, odnosno nastaju pomoću neorganski elementi.
Procjenjuje se da litar morske vode sadrži u prosjeku 33 do 39 grama soli. Mnoge soli imaju važnu ulogu domaće upotrebe, drugi su bitni za industriju ili građevinarstvo.
Soli često imaju a kristalna ultrastruktura, iako u tečnim medijima jesu rastvoren i jonizovan. Soli su neophodne za živa bića, one pomažu održava staničnu homeostazu i osmotsku ravnotežu zbog svoje sposobnosti adsorbiranja molekula vode.
Međutim, višak soli može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema, poput arterijska hipertenzija. Nekim živim bićima su potrebne mineralne soli za stvaranje vanjske zaštitne konstrukcije, poput školjki i školjki. I to se mora uzeti u obzir kosti svih kralježnjaka sastoje se od soli.
Odakle se dobija sol?
U prirodi mnogo soli koncentrirani su u solanama, ovo je u površinska jezera čiji su sedimenti sastavljeni od soli. Kako voda isparava pod djelovanjem sunca, soli se nakupljaju.
Poznati su u Americi, na primjer, Salar de Uyuni u Boliviji ili u Atacama u Čileu. Slično, postoje endemska mora ili jezera koja su vrlo bogata solima: najpoznatiji primjer je Mrtvo more, nalazi se 416,5 metara ispod nivoa mora, posebno bogato kalcijum, magnezijumom, kalijumom i bromovim solima. Sadržaj soli Mrtvog mora je oko 28%.
Organske soli su rezultat reakcije između lužine, Šta natrijum ili kalijum hidroksid, i neke masna kiselina. Ovaj proces je poznat kao saponifikacija.Organske soli često imaju svojstva deterdženta, pa su često osnova za različite proizvode za čišćenje.
Primjeri soli
Natrijev tauroholat | Benzalkonijum hlorid. |
Kalcijum karbonat | Kalcijum oksalat |
Kalijev bromid | Soda bikarbona |
Magnezijum sulfat | Dinatrijev EDTA |
Natrijum hlorida | Magnezijum karbonat |
Natrijum hipohlorit | Bakar sulfat |
Trikalcijum fosfat | Kalijev citrat |
Amonijev klorid | Amonijev sulfat |
Natrijum alkil sulfat | Natrijum telurit |
Natrijum alkilbenzensulfonat | Kalijev permanganat |
Može vam poslužiti:
- Mineralne soli
- Oxisales soli
- Kiselinske soli
- Neutralne soli