Autor:
Peter Berry
Datum Stvaranja:
20 Juli 2021
Datum Ažuriranja:
1 Juli 2024
![decantation process of separating mixtures through materials](https://i.ytimg.com/vi/fOlC1nYHu1E/hqdefault.jpg)
Sadržaj
The dekantiranje je fizički postupak u kojem se čvrsta ili tekućina odvajaju s većom količinom gustoćaS druge strane, manja gustoća zauzima gornji dio heterogena smeša.
To je proces koji se naširoko koristi u laboratorijima i različitim industrijskim okruženjima i ne treba ga miješati sa taloženjem, koje je odvajanje čvrstog otpada u suspenziji pod utjecajem gravitacija u vremenu.
Za dekantiranje, smjesa se mora taložiti dovoljno dugo da se gušća tvar spusti i može se ekstrahirati kroz lijevak.
Postoje dva načina na koja se to može provesti, prema statusu tvari koje sudjeluju:
- Čvrsto-tečno pretakanje
- Tečno-tečno pretakanje
Pogledajte takođe: Primjeri homogenih i heterogenih smjesa
Primjeri dekantiranja
- Prečišćavanje otpadnih voda. Prljava voda obično je gušća od čiste, jer sadrži čestice i druge suspendirane tvari, pa je moguće provesti prvi proces filtriranja uzastopnim postupcima dekantiranja.
- Odvajanje ulja i vode. U procesima ekstrakcije ulja često je potrebno pribjeći dekantiranju odvojeni lipidi voda ili čvrsti otpadni proizvod usitnjavanja. To se obično radi kroz lijevak za odvajanje.
- Odvajanje biodizela i glicerina. Budući da je potonji nusprodukt dobivanja goriva iz biljnih ili životinjskih masti i ulja, često je potreban proces taloženja kako bi se oni odvojili, budući da je glicerin mnogo gušći.
- Pročišćavanje vode. U prehrambenoj industriji voda se obično čini pitkom kroz faze dekantiranja, koje omogućuju vađenje gline i suspendiranih materijala koji mogu utjecati na pripremu hrane.
- Vino pretakanje. Kako bi odvojili tekućinu od ostataka koji su se mogli stvoriti u boci, stručnjaci preporučuju postupak dekantiranja, koji omogućava vađenje taloga i u procesu oksigenacije vina. To je uobičajeno u dugozrelim vinima.
- Priprema meksičkog pozola. Pri izradi ovoga fermentirano piće kukuruz i kakao, već skuhana mješavina se obično dekantira kako bi se odvojili čvrsti ili polučvrsti ostaci pića kao takvi.
- Dobivanje sirćeta. Tijekom procesa rafiniranja octa na biljnoj bazi, pretakanje se često koristi za njegovo odvajanje od težih ulja dobivenih tijekom procesa octa. sirovina.
- Rafiniranje nafte. Tijekom rafiniranja nafte razni vrste ugljikovodika korisni, i u obliku plina i u tekućini, a oni su odvojeni od ostatka dekantiranjem, omogućavajući ekstrahiranje najlakših i nastavak rafiniranja najgušćih spojeva.
- Vađenje pomorskog ulja. To je također slučaj, pri vađenju nafte sa morskog dna, iz mešavina ugljikovodika s morskom vodom, stanje koje se popravlja dekantiranjem ugljikovodika, mnogo gušće od vode. Prvi se skladišti, a drugi se vraća u more.
- U pripremi umaka. Dekantiranje se često koristi za odvajanje tvari od drugih tijekom kuhanja, posebno za ekstrahiranje masti i drugi tečnosti neželjene od nekog upotrebljivog rješenja, poput umaka.
- Pravljenje sokova. Na primjer, sok od tamarinde ili drugog vlaknastog voća, u kojem se tekućina odvaja od pulpe ili gusta pulpa od vlakana, pomoću jednostavnih mehanizama pretakanja i taloženja.
- Pepeo u vulkanskoj erupciji. Iako je pepeo vrlo lagan i neko vrijeme ostaje u zraku, djelovanje gravitacije i gustoće natjerat će ga da se slegne, ostavljajući zrak opet čistim.
- Protresite ga prije upotrebe. Mnogi proizvodi imaju ovu preporuku na svom pakiranju: to je zato što je vrijeme stajanja uspjelo odvojiti njegove komponente po gustoći (ili taloženju), pa samo tresenjem može povratiti svoju homogenost.
- Oporavak žive u zagađenju vodonosnika. Brojne nesreće ili postupci (poput ilegalnog rudarstva) mogu ispustiti živu u vodu iz rijeke i jezera, koja stvaraju mnogo ekološke štete. U tim se slučajevima dekantiranje može upotrijebiti za izvlačenje žive iz dijelova vode i pokušati poništiti štetu.
- Krema od mleka. Prirodnim pretakanjem mlijeko u mirovanju odvaja vrhnje ili skutu (sadržaj lipida), žućkastu i gustu tvar, od ostatka mlijeka, do te mjere da se može ukloniti mehanički.
Druge tehnike odvajanja smjesa
- Primjeri kristalizacije
- Primjeri destilacije
- Primjeri hromatografije
- Primjeri centrifugiranja
- Primjeri predstavljanja