Mešavine čvrstih materija sa tečnostima

Sadržaj

• Primjeri smjesa krutih tvari i tekućina
• Još primjera mješavina?

I u svakodnevnom životu i na naučnom polju, vrlo su česti mješavine koje uključuju kruti element i drugu tekućinu, obično prvi djeluje kao element za otapanje, a drugi kao prostor za otapanje. Ta je raspodjela samo proporcionalna, a većinska tvar dobiva naziv solvent dok je manjina ime solute.

U nekim slučajevima proces pridruživanja je jednostavan, dok je u drugim slučajevima za to potrebna upotreba posebno izrađenih uređaja. U prehrambenoj, kozmetičkoj, farmaceutskoj i kemijskoj industriji često se koristi mješalica koja recirkulira solid kroz spremnik, koji se ručno ili automatski stavlja u spremnik. To je uobičajeno za mješavine koje bi bilo vrlo teško pripremiti ručno.

Kao i u drugim vrstama mješavina, rastvori čvrstih materija u tečnostima Mogu se prikazati na različite načine prema karakteristikama ovih elemenata:

• Rješenja: Oni će biti rješenja ako nastanak nastane razdvajanjem krutine do molekularnog ili ionskog nivoa. Uobičajeno je da krute tvari koje su dio otopina dobro reagiraju u nekim otopljenim tvarima, a loše u drugima.
• Suspenzije: Suspenzije koje ne dosegnu stanje otapanja nazivaju se suspenzije jer se čvrste čestice mogu vidjeti golim okom ili mikroskopom: to daje spoju zamućen izgled.
• Koloidi: Koloidi su one kombinacije čije čestice, iako se mogu vidjeti samo pod elektronskim mikroskopom, zajedno čine jasan izgled koji označava prisutnost čvrste tvari u kombinaciji s tekućinom.
• Gelovi: Konačno, gelovi su kombinacije krutina-tekućina koje čine srednje stanje, formalno ne u skladu sa karakteristikama nijedne grupe. Mnogi od njih pojavljuju se u svakodnevnom životu, poput sira, želatine ili nekih mastila.

The mešavine čvrstih materija i tečnosti, kao i ostale klase, takođe imaju različiti načini razdvajanja: nauka je bila veoma uključena u postizanje ovog cilja, budući da postaje fundamentalna za mnoge svrhe koje ima. Procesi pomoću kojih se vrši ova podjela su:

• Centrifugiranje: Ista tehnika za uklanjanje vode u mašinama za pranje sudova ili mašinama za pranje veša.
• Kristalizacija: Potpuno uklanjanje otapala pomoću a isparavanje brzi, postupak koji se koristi za dobivanje obične soli.
• Hromatografija: Povlačenje supstanci djelovanjem tekućine koja raste, filtracija (prolazak spoja kroz poseban papir koji filtrira krutu tvar).
• Sedimentacija: Postupak ostavljanja smjese u mirovanju, karakterističan za otopine u kojima se kruta tvar suspendira u vodi.

Pogledajte takođe: Primjeri rješenja

Primjeri smjesa krutih tvari i tekućina

Još primjera mješavina?

• Primjeri mješavina
• Primjeri mješavina plina s plinom
• Primjeri mješavina plina s tekućinama
• Primjeri mješavina plina s čvrstim tvarima