Prosijavanje

Sadržaj

• Primjeri prosijavanja
• Druge tehnike odvajanja smjesa

The prosijano, skrining ili cast je korisna metoda razdvajanja faza za razlikovanje dvaju čvrste tvari čije su čestice različite veličine.

Za to se koristi a sito, sito ili cjedilo, koja nije ništa drugo do mreža neke otporne tvari čiji otvori ili pore omogućuju prolaz stvar manje veličine, zadržavajući umjesto toga veće čestice.

To je jednostavna i široko korištena metoda razdvajanja heterogene smjese čvrstih spojeva, bez obzira na njihovu prirodu. Sita mogu biti različitih oblika, debljina i poroznosti.

Primjeri prosijavanja

1. Prosijavanje brašna. U kuhinji se brašno obično prosijava kako bi se prozračilo i homogenizujte ga, sprječavajući stvaranje grudica jednom pomiješanih s drugim tvarima.
2. Odvajanje mineralnih soli. Da razlikujemo soli mineralnog porijekla i česti ostaci kamena ili drugih tvari, koristi se sito koje zadržava većinu ostataka i omogućuje prolazak mnogo sitnije soli.
3. Uklanjanje stijena s tla. Ako se suho tlo propusti kroz sito, ono će zadržati kamenje i ostale nečistoće, puštajući umjesto toga čiste čestice tla.
4. Sol u kokicama. Kokice, kokice ili kokice obično su bogate solju kada ih kupujemo u kinu. Rješenje za smanjenje koncentracije iste je protresti papirnatu vrećicu tako da sol padne kroz rupe u uglovima, a kukuruz ostane. U tom slučaju papir djeluje kao neka vrsta sita.
5. Prosijavanje pirinča. Cjedilo se često koristi za prosijavanje riže ili drugih žitarica koje su upravo izvađene iz vrećice, za odvajanje vrijednih zrna od koštica, nečistoća i lomljenih zrna, koja, budući da su manja, prolaze kroz cjedilo, ostavljajući unutra željeno.
6. Odvajanje pšenice. U procesu proizvodnje pšeničnog brašna prosijava se u raznim mlinovima kako bi se odvojilo od mekinja ili mekinja (ljuske zrna).
7. Homogenizacija peska. Ovaj postupak se provodi u građevinskom sektoru radi standardizacije veličine čestica pijeska, koje se često mogu aglutinirati u većim građevinama. Prolazi se kroz sito i tako sve ostaje iste veličine.
8. Posipano pecivom. Cimet, čokolada ili drugi česti saputnici u pecivima obično se prosiju kroz cjedilo kada ih rasporedite po površini deserta, kako bi se omogućila homogenija raspodjela i spriječilo njihovo ostavljanje krupnih ostataka.
9. Kompostiranje. Ova metoda recikliranja organske tvari često ima koristi od jednostavnog prosijavanja, kako bi se iz organske smjese koja se ponovno unese u tlo izdvojile one plastične, metalne ili tvrde čestice koje bi je mogle kontaminirati. Organska tvar je toliko duktilna da prolazi kroz sito, dok kruti elementi ostaju u potki.
10. Mućkalice za sol i papar. Poklopac ovih uređaja, koji je perforiran, funkcionira poput sita, zadržavajući većinu materijala (sol ili papar) unutar posude, kao i moguće grudice koje su nastale (neke solane čak stavljaju pirinač unutra), ili jednostavno usporavanje protoka hrane.

1. Prosijavanje u rudarstvu. Za dobivanje zlata i drugih plemenitih metala određene vrste sita obično se koriste za odvajanje dragocjenog minerala od pijeska ili zemlje, obično prethodno navlažene.
2. Pravljenje kafe. Za odvajanje zrna od ostataka lišća, štapića ili drugih materijala koji prate bobicu kave u procesu, koristi se oblik sita.
3. Čišćenje kutije za smeće za mačke. To se radi pomoću sitnog sita u obliku grablji koje omogućuje prolazak pijeska, ali zadržava izmet životinje.
4. Prosijavanje cementa. Budući da je takav materijal za isušivanje, cement nastoji skupljati vlagu iz okoliša, stvarajući male grudice poput kamenja. Tada se prosijava prije upotrebe u izradi građevinske smjese.
5. Odvajanje semena. U industriji sjemena sjeme se često mora provjeravati kako bi se razlikovalo od nečistoća dodanih tijekom prerade i od životinja koje se njima samo hrane.

Druge tehnike odvajanja smjesa

• Primjeri centrifugiranja
• Primjeri destilacije
• Primjeri hromatografije
• Primjeri dekantiranja
• Primjeri magnetske separacije
• Primjeri kristalizacije