Poznat je kao organski otpad otpad koji je izvorno došao od nekog živog bića. Sve je to stvar koja je došla iz prirode i koja više ne ispunjava definiranu funkciju za ljude, ali zbog karakteristika koje ima kao prirodne, vrlo je uobičajeno da se pronađe funkcija za višekratnu upotrebu. Najčešći je organski otpad orijentirani su na poljoprivredu ili na ishranu i tov životinja.
Podrijetlo organskog otpada može biti domaće, komercijalno ili industrijsko, a zajedno čine vrlo važan dio ukupnog otpada koji stvaraju društva, posebno nakon društvenih procesa posljednjih stoljeća, gdje industrijska proizvodnja i potrošnja su se višestruko povećali na planeti koja ima stalna fizička ograničenja.
U tom smislu, ponovna upotreba organskog otpada Vrlo je pozitivan za njegu zemlje, temeljen na dvostrukoj funkciji koju ispunjava zamjenom novog proizvoda koji se ne bi trebao proizvoditi, a istovremeno ne generira poznate smeće, a s njim i uobičajena vrlo velika onečišćenja koja nastaju pri njegovoj akumulaciji. Postoje definirane tehnike za tretiranje organskog otpada i loš tretman može biti vrlo štetan za okolišDokaz za to su stotine rijeka i jezera kontaminiranih diljem svijeta prirodnim otpadom.
Najčešći način iskorištavanja organskog otpada je putem proizvodnja komposta za zemlju, dodatak bogat hranjivim tvarima koji osigurava i poboljšava plodnost tla: to je jednostavan zadatak koji se može obaviti u istoj kući, gdje otpad koristi gotovo svoj potencijal za hranjive tvari. Drugi tretman, nešto složeniji i delikatniji, je proizvodnja plina s organskim otpadom: raspadanjem pod određenim okolnostima nastaje određena klasa plina, poznata kao močvarni gas.
Korištenje ovog otpada posljedica je jake discipline potrošača, koji u slučaju da ne vježbaju recikliranje sami moraju biti obrazovani da bi naučili klasificirati otpad na organski i neorganski. Kako recikliranje često nije profitabilna aktivnost za kompanije, obrazovanje u tom smislu obično je zadatak javnih tijela.
Sljedeća lista uključuje dvadeset primjera organskog otpada različitih vrsta.
- Ostaci voća i povrća, uključujući ljuske.
- Kosti i ostaci mesa.
- Trnje i sve druge vrste riba.
- Školjke i odbačeni elementi školjki.
- Ostaci hleba.
- Pokvarena hrana.
- Različite vrste štapića (od sladoleda, od kineske hrane).
- Ljuska jaja.
- Urin domaćih životinja.
- Stelje
- Otpad svih vrsta oraha.
- Rabljeni kuhinjski papir.
- Rabljene salvete.
- Izmet domaćih životinja.
- Korištene maramice.
- Cvijeće, čak i u uvenulom stanju.
- Bilo koji materijal od plute.
- Listovi, čak i osušeni.
- Trava i korov
- Torbe (posebno oni koji se mogu koristiti za kompost, nazvani „kompostabilni“)
