Sadržaj
Za hemiju, a mešavina To je skup dviju ili više čistih tvari koje se spajaju bez kemijskih promjena.Iz tog razloga moguće je odvojiti različite komponente smjesa primjenom relativno uobičajenih fizičkih postupaka, kao što su filtracija val destilacija.
U prirodi postoji mnogo mješavina s kojima svakodnevno komuniciramo. Jedan od njih je zrak da udišemo, koji se sastoji uglavnom od molekula dušika i kisika, iako sadrži i druge tvaripoput ugljičnog dioksida, vodene pare itd. The morska voda je također mješavina, jer znamo da sadrži Mineralne soli, organske tvari u suspenziji i živa bića, između ostalog.
- Pogledajte takođe: Homogene smjese i heterogene smjese
Vrste mješavina
- Homogene smeše: U ovim mješavinama nije moguće razlikovati njihove komponente golim okom, a ne pod mikroskopijom, to jest, homogene smjese nemaju diskontinuitete i imaju jednaka svojstva. Homogene smjese poznate su kao rešenja ili rešenja.
- Heterogene smjese: Ove mješavine predstavljaju diskontinuitete koji dovode do stvaranja različitih prepoznatljivih faza, općenito, golim okom.
Važno je biti jasan da smjese ne proizvode hemijske reakcije između pomiješanih elemenata. Analiza smjese može se izvršiti kvalitativno ili kvantitativno:
- Kvalitativno: Bit će zanimljivo utvrditi koje su tvari prisutne u smjesi.
- Kvantitativno: Bit će zanimljivo znati količinu ili proporciju u kojoj se oni nalaze.
The Homogene smeše Možda jesu tečni, gasoviti ili čvrsti. Uvijek ono koje određuje konačno stanje smjese je otapalo, a ne otopljena tvar.
Na primjer, kada otopite kuhinjsku sol (a solid) u vodi (a tečnost), dobivena smjesa je tekuća. U ovom slučaju, ako neko ode ispariti svu vodu, dobili biste sol koju ste prvotno otopili. Pomiješate li pijesak i vodu, dobit ćete heterogenu smjesu. Pijesak će imati tendenciju stvaranja sloja na dnu posude.
Drugi Metodeodvajanje smjesa su dekantiranje, the kristalizacija, the centrifugiranje val hromatografija na tankoj ploči. Svi su ti postupci vrlo korisni u istraživačkim laboratorijima.
Gledajte: Podaci o odvajanju smjesa
Specifične mješavine
- Primjeri mješavina plina
- Primjeri mješavina plina s tekućinama
- Primjeri mješavina plina s čvrstim tvarima
- Primjeri mješavina čvrstih tijela s tekućinama
Primjeri mješavina
Dvadeset smjesa je dolje navedeno kao primjer (uključujući homogene i heterogene):
- Soda bikarbona u vodi - ovo je homogena mješavina s različitim medicinskim i kulinarskim namjenama.
- Morska voda - Iako na prvi pogled izgleda kao nešto jednolično, riječ je o heterogenoj smjesi, obično ima suspendirane čestice i sastav joj je vrlo promjenjiv. Njegova glavna komponenta je natrij -klorid (koji mu daje karakterističnu slanost), ali sadrži i druge soli koje se često koriste u kozmetici, kemijskoj industriji itd.
- Mješavina ulja za kuhanje - tako se zovu ulja napravljena od više uljanih vrsta; najčešća je mješavina suncokretovog ulja i kukuruza. Oni tvore homogenu smjesu.
- Krv - to je heterogena smjesa sastavljena od plazme, stanica, hemoglobina i mnogih drugih komponenti.
- Toaletni sapun - također je heterogena smjesa, postiže se kombiniranjem soli masnih kiselina dugog lanca sa aromatskim komponentama, bojama, glicerinom itd.
- Ground - ovo je izuzetno heterogena smjesa, sadrži čestice minerali, organski materijal, mikroorganizmi, zrak, voda, insekti, korijenje i drugo.
- Pivo
- Sirup za kašalj - Sirupi su općenito suspenzije (vrsta heterogene smjese), s malim česticama koje se ne otapaju potpuno, u koje se dodaju komponente poput zgušnjivača, bojila itd.
- Voda sa peskom - heterogena smjesa, pijesak se dekantira i odvaja formirajući nižu fazu.
- Kafa sa šećerom - Ako je to rastvorljiva kafa, imaće homogenu smešu, sa šećerom otopljenim u njoj.
- Deterdžent u vodi - obično je ovo emulzija, dakle heterogena smjesa.
- Razrijeđeni izbjeljivač - To je homogena smjesa koja se široko koristi za čišćenje i dezinfekciju, također kao izbjeljivač. Ova smjesa sadrži aktivni klor.
- Ljekoviti alkohol - homogena smjesa etanola u vodi, čija je koncentracija normalno izražena u stupnjevima (najčešći je alkohol 96 °)
- Jodna tinktura - koristi se kao dezinfekcijsko sredstvo
- Bronza - To je mješavina bakra i kositra, nazvana legura, koja kombinira svojstva ovih elemenata.
- Majonez - mješavina jaja, ulja i nekih drugih komponenti.
- Cement - Mješavina vapnenca i gline, ima posebnost vezivanja ili stvrdnjavanja u dodiru s vodom, zato se koristi u građevinarstvu.
- Boja za kosu
- Mast za cipele
- Mlijeko
Više informacija?
- Homogene i heterogene smjese
- Šta su homogene smjese?
- Šta su heterogene smjese?
