Makronutrijenti i mikronutrijenti

Sadržaj

• Mikronutrijenti i makronutrijenti
• Primjeri mikronutrijenata i makronutrijenata
• Primjeri makro i mikronutrijenata
• Više informacija?

Mikronutrijenti i makronutrijenti

A mikronutrijent To je vrsta hranjiva koja mora osigurati male doze tvari za suradnju u različitim metaboličkim procesima u tijelu. Na taj način surađuju s ravnotežom i sa tvarima koje svaki organ tela tačan za zdravlje organizma.

A makronutrijent To je vrsta hranjivog sastojka koja organizmu živih bića daje veliku količinu energije. Unutar ove porodice makronutrijenata može se napraviti klasifikacija između:

• Organski makronutrijenti. Unutar ove grupe možete pronaći ugljikohidrati, protein kao i vitamini (koji pripadaju mikronutrijentima)
• Neorganski makronutrijenti. To su minerali poput vode i kisika.

Glavna razlika između jednog i drugog je ta makronutrijenata odgovorni su za proizvodnju energije, dok mikronutrijenata Oni pružaju samo male količine hranjivih tvari za održavanje zdravlja tijela.

Pogledajte takođe: Primjeri elemenata u tragovima (i njihove funkcije)

Važno je napomenuti da se vrsta tvari može smatrati makronutrijentom za vrstu živog organizma, ali da se ista tvar može smatrati mikronutrijentom u drugim vrstama živih bića. To znači da isti nutrijent može biti neophodan za jednu vrstu organizma (postajući tako za njega makronutrijentom), ali u isto vrijeme štetan za drugo živo biće (pretvarajući ga u mikronutrijent).

Primjeri mikronutrijenata i makronutrijenata

( *) Ugljikohidrati: šećer, glukoza, fruktoza.
( * *) Proteini: meso, mahunarke, orasi, testenine, pirinač.
( * * *) Lipidi: ulja, zasićene masti i nezasićene masti. (pogledajte: primjeri masti)

Primjeri makro i mikronutrijenata

• Kalcijum
• Sol (natrijum i hlorid)
• Magnezijum
• Kalijum
• Podudaranje
• Sulfid

Više informacija?

• Primjeri lipida
• Primjeri masti
• Primjeri proteina
• Primjeri ugljikohidrata