Sadržaj
The biomolekule To su molekuli prisutni u svim živim bićima. Moglo bi se reći da biomolekule čine sve Živa bića bez obzira na njegovu veličinu.
Svaka molekula (koja čini biomolekulu) sastoji se od atomi. Oni se zovu bioelementi. Svaki bioelement može biti sastavljen od ugljenik, vodonik, kiseonik, nitrogen, sumpor i match. Svaka biomolekula bit će sastavljena od nekih od ovih bioelemenata.
Funkcija
Glavna funkcija biomolekula je da budu "sastavni dio" svih živih bića. S druge strane, oni moraju tvoriti strukturu ćelije. Može se dogoditi i da biomolekule moraju obavljati neke aktivnosti od važnosti za ćeliju.
Vrste biomolekula
Biomolekule se mogu klasifikovati u neorganske biomolekule kao što su Voda, the Mineralne soli i plinovi, dok se organske biomolekule dijele prema njihovoj kombinaciji molekula i specifičnih funkcija.
Postoje 4 vrste organske biomolekule:
Ugljikohidrati. Stanici su potrebni ugljikohidrati jer oni pružaju veliki izvor energije. Oni se sastoje od 3 bioelementi: Carbon, Vodik i Kiseonik. Prema kombinaciji ovih molekula, ugljikohidrati mogu biti:
- Monosaharidi. Imaju samo po jedan molekul. Unutar ove grupe nalaze se voće. Glukoza je također monosaharid i prisutan je u krvi živih bića.
- Disaharidi. Udruživanjem dva monosaharidna ugljikohidrata formirat će se disaharid. Primjer za to je saharoza koja se nalazi u šećeru i laktozi.
- Polisaharidi. Kada se spoje tri ili više monosaharida, rezultirat će biomolekulom polisaharida ugljikohidrata. Neki od njih su škrob (nalazi se u krumpiru) i glikogen (nalazi se u tijelu živih bića, uglavnom u mišićima i organu jetre).
Pogledajte takođe: Primjeri monosaharida, disaharida i polisaharida
Lipidi. Oni formiraju ćelijske membrane i jesu rezervna snaga za telo. Ponekad to mogu biti vitamini ili hormoni. Sastoje se od masne kiseline i alkohola. Oni pak imaju opsežne lance atoma ugljenik i vodonik. Mogu se otopiti samo u tvarima poput alkohola ili etera. Stoga ih nije moguće otopiti u vodi. Mogu se podijeliti prema svojim specifičnim funkcijama u 4 grupe:
- Lipidi s energetskom funkcijom. Oni su u obliku masti. To je karakteristično masno tkivo koje mnoga živa bića imaju pod kožom. Ovaj lipid stvara izolacijski i zaštitni sloj od hladnoće. Prisutna je i u lišću biljaka, sprječavajući njihovo lako sušenje.
- Lipidi sa strukturnom funkcijom. Oni su fosfolipidi (sadrže molekule fosfora) i čine membranu ćelije.
- Lipidi s hormonskom funkcijom. Oni se takođe nazivaju "steroidi”. Primjer: hormoni ljudski pol.
- Lipidi s vitaminskom funkcijom. Ovi lipidi osiguravaju tvari za pravilan rast živih bića. Neki od njih su vitamini A, D i K.
Pogledajte takođe: Primjeri lipida
Proteini. To su biomolekule koje obavljaju različite funkcije u tijelu. Sastoje se od molekula ugljenik, kiseonik, vodonik i nitrogen.
Ovi proteini posjeduju amino kiseline. Postoji 20 različitih vrsta aminokiselina. Kombinacija ovih aminokiselina rezultirat će različitim proteinima. Međutim (s obzirom na mnoštvo kombinacija) mogu se klasificirati u 5 velikih grupa:
- Strukturni proteini. Oni su dio tijela svih živih bića. Primjer ove grupe proteina je keratin.
- Hormonski proteini. Oni reguliraju neke funkcije organizma. Primjer ove grupe je inzulin, koji ima funkciju kontrole ulaska glukoze u stanicu.
- Odbrambeni proteini. Djeluju kao odbrana tijela. Odnosno, oni su odgovorni za napad i odbranu tijela od mikroorganizama, bakterija ili virusa. Ovi imaju naziv antitela. Na primjer: bijela krvna zrnca.
- Transportni proteini. Kako im ime govori, oni su odgovorni za transport tvari ili molekula kroz krv. Na primjer: hemoglobin.
- Proteini enzimskog djelovanja. Ubrzavaju apsorpciju hranjivih tvari od strane različitih organa u tijelu. Primjer za to je amilaza koja razgrađuje glukozu kako bi omogućila njenu bolju apsorpciju u tijelu.
Pogledajte takođe: Primjeri proteina
Nukleinske kiseline. To su kiseline koje moraju, kao svoju glavnu funkciju, kontrolirati funkcije ćelije. Ali glavna funkcija je prenošenje genetskog materijala s generacije na generaciju. Ove kiseline se sastoje od molekula ugljenik, vodonik, kiseonik, nitrogen i match. Oni su podijeljeni u jedinice koje se nazivaju nukleotidi.
Postoje dvije vrste nukleinskih kiselina:
- DNK: deoksiribonukleinska kiselina
- RNK: ribonukleinska kiselina
Ugljikohidrati
Monosaharidni ugljeni hidrati
- Aldosa
- Ketoza
- Deoksiriboza
- Fruktoza
- Galaktoza
- Glukoza
Disaharidni ugljeni hidrati
- Cellobiose
- Isomalt
- Laktoza ili mliječni šećer
- Maltoza ili sladni šećer
- Saharoza ili šećer od trske i repa
Polisaharidni ugljeni hidrati
- Hijaluronska kiselina
- Agarose
- Skrob
- Amilopektin: razgranati škrob
- Amiloza
- Celuloza
- Dermatan sulfat
- Fruktozan
- Glikogen
- Paramilon
- Peptidoglikani
- Proteoglikani
- Keratin sulfat
- Chitin
- Xylan
Lipidi
- Avokado (nezasićene masti)
- Kikiriki (nezasićene masti)
- Svinjetina (zasićene masti)
- Šunka (zasićene masti)
- Mlijeko (zasićene masti)
- Orašasti plodovi (nezasićene masti)
- Maslina (nezasićene masti)
- Riba (polinezasićene masti)
- Sir (zasićene masti)
- Sjeme repice (nezasićene masti)
- Slanina (zasićene masti)
Proteini
Strukturni proteini
- Kolagen (vlaknasto vezivno tkivo)
- Glikoproteini (dio su stanične membrane)
- Elastin (elastično vezivno tkivo)
- Keratin ili keratin (epidermis)
- Histoni (hromozomi)
Hormonski proteini
- Calcitonin
- Glukagon
- Hormon rasta
- Hormonski inzulin
- Trupe hormona
Odbrambeni proteini
- Imunoglobulin
- Trombin i fibrinogen
Transportni proteini
- Cytochromes
- Hemocyanin
- Hemoglobin
Proteini enzimskog djelovanja
- Gliadin, iz zrna pšenice
- Laktalbumin, iz mleka
- Rezerva ovalbumina, od belanaca
Nukleinske kiseline
- DNK (deoksiribonukleinska kiselina)
- Messenger RNA (ribonukleinska kiselina)
- Ribosomalna RNK
- Umjetna nukleinska RNA
- Transfer RNA
- ATP (adenozin trifosfat)
- ADP (adenozin difosfat)
- AMP (adenozin monofosfat)
- GTP (gvanozin trifosfat)