Sadržaj
Thedifuziju i osmozu su pojave koje karakteriše distribucija molekula tijela u drugom tijelu koje je u prvom kontaktu s tim ili odvojeno, ali kroz poluplazmatsku membranu. Ove dvije mogućnosti upravo otvaraju podjelu između dva procesa.
Šta je emitovanje?
To je difuzija dolazi do miješanja molekula, kao posljedica kretanja koje ih pokreće Kinetička energija. Tijela su u kontaktu i molekule se distribuiraju, u fenomenu koji objašnjava kinetička teorija materije.
Ovo kretanje događa se u bilo kojem od stanja materije, ali se lakše uočava u slučaju tečnosti. Tendencija kretanja je prema formiranju jednolične smjese dviju vrsta molekula.
Naučnik Adolf fik osnovao je 1855. godine neke zakone koji nose njegovo ime i opisuju različite slučajeve difuzije materije u mediju u kojem u početku nema ravnoteže. Ovi zakoni povezuju gustoću fluksa molekula s razlikom u koncentraciji između dva medija razdvojena membranom, njihovim koeficijentom difuzije i propusnošću membrane.
Zatim će biti navedeni neki slučajevi ćelijske difuzije.
Primjeri difuzije
- Prolaz kisika u plućnim alveolama.
- Živčani impulsi koji uključuju ione natrija i kalija kroz membranu aksona.
- Ako se uzme par difuzora koji se sastoji od dva metala koji su u kontaktu preko njihovih lica, a temperatura se spusti ispod tališta, provjerit će se da se sastav promijenio: atomi nikla su se istopili prema bakru.
- Zagrevanje i promena boje šoljice kafe kada se doda dobar deo hladnog mleka.
- Ulazak glukoze u crvena krvna zrnca dolazi iz crijeva.
- U estuariju postoji manje gusta difuzija riječne vode koja teče preko morske vode.
- Ako stavite žlicu šećera u čašu vode, molekuli saharoze će se raspršiti kroz vodu.
- Difuzija plinova može se vidjeti kada parfimisana osoba uđe u zatvoreno mjesto, a svi odmah osjete miris. Isto se dešava kada neko puši u zatvorenom prostoru.
Šta je osmoza?
Glavna karakteristika polupropusne membrane koja dovodi do procesa osmoza je da dopušta prolaz otapala, ali ne i otopljene tvari: sadrži pore molekularne veličine koje dodjeljuju ove karakteristike.
Na ovaj način se primjećuje da otapalo nastoji proći kroz membranu u smjeru otopine čija je koncentracija veća, koji na kraju proizvodi da se količina otapala povećava u koncentriranijem dijelu, a smanjuje u manje koncentriranom dijelu. Ovo je proces koji se ponavlja sve dok hidrostatički pritisak ne uravnoteži trend.
Zato što je važno?
Rastvorljivost otopljene tvari u otapalu i priroda membrane koja se koristi temeljni su faktori koji određuju učinkovitost osmotskog procesa: takozvana 'topljivost' određena je kemijskim vezama koje svaka komponenta u otopini predstavlja .
Osmotski proces je temeljni u biološkim procesima gdje je voda otapalo, posebno u onim procesima koji imaju za cilj održavanje ravnoteže vode i elektrolita u živim bićima, reguliranje nivoa vode u ćeliji ili u tijelu općenito: bez ovog procesa ne bi bilo regulacije tekućine i apsorpcije hranjivih tvari.
Primjeri procesa osmoze
- Jednoćelijska živa bića koja žive u slatkoj vodi ulaze u velike količine vode kroz osmozu.
- Apsorpcija vode korijenjem u biljnim organizmima, koja omogućuje rast, događa se kroz fenomen ove vrste.
- Dobivanje vode iz epitelnih stanica debelim crijevom je takav proces.
- Uobičajeni eksperiment s osmozom sastoji se od cijepanja krumpira, stavljanja malo šećera s vodom na jedan kraj, i tanjura s vodom na drugi. Krumpir djeluje kao membrana, a nakon nekog vremena vidjet će se da otopina koja je imala šećer sada ima više tekućine.
- Hormon ADH koji omogućava reapsorpciju vode putem sabirnog kanala u bubrezima.
- Uklanjanje vrlo razrijeđenog urina kojim ribe izbacuju najveću količinu tekućine s minimalnim gubitkom soli.
- Uklanjanje vode putem znoja kod ljudi se vrši osmozom.
- Filtri za pročišćavanje vode rade s osmozom, budući da su izrađeni od materijala koji omogućuje prolaz vode, ali ne i većih molekula.
