Sadržaj
The ključanje je fizički proces kojim se molekula u tekućem stanju dosežu temperaturnu točku koja ih spontano pretvara u plinove.
Kuhanje je suprotan proces kondenzacija, i prirodno je u onoj mjeri u kojoj je niz stanja u kojima se materija može pojaviti naredio tekućinu i plin uzastopno.
Temeljno objašnjenje procesa ima veze s činjenicom da je u tečno stanje, molekule se stalno kreću i povezane su privlačnim silama.
Molekuli se međusobno sudaraju, a zagrijavanje okoline uzrokuje da se ovo miješanje dogodi na brži i intenzivniji način: upravo bijeg molekula izvan iste mase da se izgube u atmosferi je transformacija u plinoviti oblik.
Pogledajte takođe: Primjeri krutih tvari, tekućina i plinova
Temperatura vrenja
Tačka u kojoj se ovaj fenomen javlja naziva se temperatura ključanja, i to je različito za svaki element: kod nekih, čak i na temperaturi ispod nula stepeni Celzijusa, može doći do ovog isparavanja.
Ova kritična točka, međutim, izravno je povezana sa uvjetima atmosferskog tlaka u kojima se javlja, jer se može reći da je njena definicija tačka u kojoj je pritisak pare jednak spoljnom atmosferskom pritisku.
Može vam poslužiti: Primjeri fizičkih promjena
Razlika sa isparavanjem
U mnogim se prilikama koncept vrenja koristi na sličan način kao i isparavanje, jer se oboje odnosi na prolaz neke tvari iz tečnog u gasovito stanje.
Međutim, isparavanje je proces koji se odvija polako i na bilo kojoj temperaturi budući da se nalazi na površini tekućine, dok vrenje ima veze s promjenom stanja cijele mase tekućine, pa je to izravno povezano s tačna temperatura: svi molekuli su napunjeni s dovoljno energije da izađu iz tekućine.
Može vam poslužiti: Primjeri isparavanja
Ciklus vode
Najčešći primjer vrenja događa se ispod ciklusa vode, za koji voda isparava uokeani stvarajući vodenu paru, koja je ugrađena u atmosferu koja se diže i stvara oblake, koji nakon hlađenja, ubrzavajući kondenzaciju, proizvode kapljice koje padaju na zemlju u obliku snijeg, kiša ili grad.
Iako donose i negativne učinke, ovi oblici manifestacije vode koja je došla iz oceana vrlo su važni za Živa bića.
Primeri ključanja
Evo nekoliko primjera procesa vrenja, koji detaljno opisuje temperaturu na kojoj se javlja u svakom elementu:
- Proces vrenja Voda, na 100 ° C.
- Tačka ključanja srebro, 2212 ° C.
- Kuvanje neon, na -246 ° C.
- Tačka ključanja nitrogen, na -196 ° C.
- Najniža tačka ključanja je helijum, koji će sa -269 ° C već biti u plinovitom stanju.
- Kuvanje cezijum, na 678 ° C.
- Vrenje od titan proizvodi se pri dostizanju 3287 ° C.
- Tačka ključanja mangan, na 1962 ° C.
- Kuvanje brom na 59 ° C.
- Kuvanje aluminijuma, na 2467 ° C.
- The ugljenik Ima vrlo visoku tačku ključanja: 4827 ° C.
- Vrenje od bor, koji se javlja na 2550 ° C.
- Kuvanje kobalt, na 2870 ° C.
- Vrenje od alkohol, na 78 ° C.
- Tačka ključanja zlato, na 2807 ° C.
- Vrenje od match, proizvodi se kada se dostigne 280 ° C.
- Tačka ključanja xenon, na -108 ° C.
- The germanijum, koji isparava pri dosezanju 2830 ° C.
- Kuvanje kalcijum kada dostigne 1484 ° C.
- The nikla isparava na 2732 ° C.
- Tačka ključanja kripton, na -153 ° C.
- Izuzetno visoka tačka ključanja volfram, koja ostaje tečna do 5660 ° C.
- Bakar, koji ima tačku ključanje na 2567 ° C.
- Kuvanje gvožđe, na 2750 ° C.
- The arsenik, koji isparava na 613 ° C.
- Vrenje od živa na 357 ° C.
- Vrenje od renijum, na 5627 ° C.
- Kuvanje sumpor, kada dostigne 445 ° C.
- Transformacija olovo u gasovitom stanju, na 1740 ° C.
- Transformacija francius u plinovitom na 677 ° C.
Mogu vam poslužiti
- Primjeri isparavanja
- Primjeri od tekućina do plinova (i obrnuto)
- Primjeri fuzije
- Primjeri učvršćivanja
- Primjeri kondenzacije
- Primjeri sublimacije
