![[Dasar-Dasar Hortikultura] Konsep Dasar Tanaman Hortikultura](https://i.ytimg.com/vi/Nt4lOElgaFU/hqdefault.jpg)
Sadržaj
- Hortikulturisti
- Vrste hortikulture
- Karakteristike hortikulturnih usjeva
- Klasifikacija hortikulturnih usjeva
The hortikulture To je nauka koja brine o svemu što se odnosi na povrće. To varira od tehnologije potrebne za sjetvu, njegu, berbu, distribuciju, cijenu i naknadnu potrošnju.
Sa strogog gledišta riječi "hortikulture”Definira se kao zemljište na kojem je posađeno povrće ili usjevi. Ovo zemljište može biti prostrano (odnosno imati stotine hektara) ili imati samo nekoliko metara.
The hortikulture To je sve što se odnosi na brigu o povrću bez obzira na trenutak procesa u kojem se nalazi.
Hortikulturisti
Vrtlari su oni ljudi koji su zaduženi za potrebna poboljšanja kako bi usjevi bili isplativiji. U tu se svrhu koriste specijalizirana gnojiva, fumigatori (za sprječavanje širenja insekata i štetočina koji štete sadnji), vrste navodnjavanja vrta, pogodni vremenski uvjeti itd.
Genetska manipulacija
Prije nekoliko decenija genetska manipulacija kao temeljno oruđe koje pogoduje razvoju biljaka i koje se mogu nositi sa štetočinama i bolestima koje obično vrebaju pri sadnji bilo koje vrste.
Vrste hortikulture
Postoji organizacija koja regulira sve što se tiče hortikulture. Ova organizacija se zove Međunarodno društvo za hortikulturne nauke (SICH). Ovo društvo je utvrdilo da se unutar hortikulture mogu razlikovati različite vrste hortikulture:
- Cvjećarstvo. To je dio hortikulture koji se bavi cvijećem i biljkama koje su posađene u ukrasne svrhe. Odnosno, njegova prodaja u rasadnicima koristi se za njihovo ukrašavanje i u zatvorenom prostoru i u vrtovima ili parkovima.
- Poljoprivreda. To je područje unutar hortikulture zaduženo za povrće, bilo da je korijenje, gomolji, lišće ili voće.
- VOĆARSTVO. To je područje zaduženo za voće.
- Aromatične i ljekovite vrste. To su područja koja su odgovorna za proizvodnju i marketing aromatičnih vrsta poput ružmarina, lavande, limunove trave itd.
Karakteristike hortikulturnih usjeva
Za razliku od drugih vrsta usjeva, hortikulturne kulture imaju neke karakteristike koje ih razlikuju od ostalih:
- Sadrže visok postotak vode (između 90 i 95%)
- S tehnološkim napretkom, namjerava se da period od sjetve do žetve bude sve kraći kako bi se povećala potrošnja. U svakom slučaju, ova točka ovisi o svakoj vrsti povrća i vremenu rasta prije berbe.
- Ne trebaju im velike površine zemlje (iako su veće, više se mogu sijati).
Klasifikacija hortikulturnih usjeva
- Naučnom strogošću. Ova klasifikacija uzima u obzir morfološka, sistematska i fiziološka pitanja specifična za svaki usjev.
- Po praktičnoj naredbi. Ovdje je cilj maksimalno iskoristiti svaki usjev.
- Biološki tip. Uzima u obzir mjesto ili mjesto sjetve usjeva. Na primjer, vrsta vremena, količina padavina, promjene vremena itd.
Druga moguća klasifikacija hortikulturnih usjeva temelji se na dubini koju daje root ekstenzija. Ovo proširenje ne uzima u obzir samo vrstu povrća, već i vrstu tla, jer često vrlo glinasta vrsta tla sprječava previše korijenja.
Prema ovoj klasifikaciji povrće se može podijeliti u 3 velike grupe:
Površni korijeni (između 45 i 60 cm). Ovo uključuje:
- Bijeli luk
- Celer
- Brokoli
- Luk
- Karfiol
- Endivija
- Spanać
- Zelena salata
- Kukuruz
- Tata
- Peršun
- Poriluk
- Rotkvica
Umjereno duboko korijenje (90 do 120 cm). Ovo uključuje:
- Blitva
- Vetch
- Patlidžan
- Cantaloupe
- Repa
- Krastavac
- Pepper
- Pasulj
- Cvekla
- Mrkva
- Rana tikva
Duboki koreni (više od 120 cm). Ovo uključuje:
- Artičoka
- Slatki krompir
- Šparoge
- Stingray
- Pasulj
- Lubenica
- Rajčica
- Kasna tikva
Povrće koje živi 3 ili 4 godine
- Alcaucil Asparagus
- Potočarka sa fontane Frutilla
- Origano čičak
- Chive
Godišnje povrće koje odoljeti mrazu
- Radicheta blitva od repe
- Beli luk Beli luk
- Celer Marjoram Cikla
- Poriluk od graška karfiola
- Spanać kupus kupus
- Endivija Peršin Salsify
- Rotkvica mrkva od komorača
- Zelena salata
Jednogodišnje povrće osjetljivi na hladnu ili ledenu klimu
- Pasulj od bosiljka
- Lubenica od slatke krumpirove bamije
- Patlidžan Krompir Paradajz
- Bundeva Krastavac Spanać
- Kukuruz
- Zelandia Paprika Zucchini